福永食材配送告诉你教育局调查配餐公司蛆虫事件进展

发布时间：2022-11-03 16:32:46，浏览量：231

福永食材配送告诉你教育局调查配餐公司蛆虫事件进展9月27日，龙华区明治小学家委会突击检查学校午餐的配餐公司，竟然发现厨具遍布驱虫，苍蝇乱飞，存在严重的食品安全隐患。这么恶劣的环境，至少要三天以上的时间没有清理过才能形成设施的配餐公司是深圳市石源新餐饮管理有限公司。教育局和市监局目前已停止其所有学校的配餐业务立案调查。这次发现问题主要归功于家委会的突击检查。如果家委会没有突击检查，这家配餐公司的卫生问题是否没有办法发现？作为学校的食材合作单位，日常的监管应该由谁负责？

是家委会吗？这和成立家委会的本意是否偏离了？餐饮配送企业不是应该有完善的卫生管理制度吗？尤其还是配送到学校的给小孩子吃的配餐企业管理是否应该更加严格？出现这么严重的环境卫生安全问题是怎么中标学校的配餐业务的？我们也是餐饮管理公司，没有做配餐，只是做食材，做食材的环境卫生要求和质量管理要求已经很严格了，做配餐的应该要求更高，像画面中的那种种情况，正规管理的公司是根本不可能出现的。这家配餐公司无论是家委会选择的还是学校选择的，只能说你们找了一家不专业，管理不完善的配餐公司给孩子做午饭。希望下次重新选择的时候，擦亮眼睛，选择真正合规的配餐管理公司，才能让孩子们吃得更安全，更放心。